Chef En Casa
Preparación
40"
Ingredientes
10
Porciones
4

Desayuno Saludable

El desayuno son esos alimentos que ingieres para romper el ayuno normalmente después de un largo periodo de sueño.

Comer sano en la mañana restablece los niveles de glucosa en la sangre, lo que mejora nuestro estado de ánimo y estimula la eficacia mental, favoreciendo la memoria, la atención y los tiempos de reacción.

Un desayuno balanceado y nutritivo debería incluir fibra con muchos nutrientes, proteína y grasas saludables, lo que asegura más energía y fuerza, manteniendo saciedad por más tiempo.

Te dejo por aquí dos opciones, uno con lácteos y uno sin lácteos. (aunque siempre puedes sustituir los lácteos por una opción vegetal).

 

1. Batido verde:

  • Un puñado de espinaca congelada
  • ¼ de taza de coco
  • 1 cda. de maca
  • Zumo de medio limón
  • Agua de coco (la cantidad varía dependiendo de la densidad que más te guste)
  • Hojas de menta o hierbabuena (opcional)

2. Batido rojo:

  • 1 taza de mix de frutos rojos congeladas
  • 1 cucharadita de asaí
  • ½ taza de yogurt griego (Puedes sustituir por yogurt de coco o vegano)
  • Leche de tu preferencia (la cantidad varía dependiendo de la densidad que más te
    guste)

Y diviértete con los toppings, semillas de chía, coco crunch, linaza, granola, quinoa cubierta con yogurt. En nuestras tiendas Jumbo en la sección de Mundo Saludable encontrarás mil alternativas.

 

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